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国産牛赤センマイ カット 200g
¥500 税込
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【内容量】
・国産牛赤センマイ カット 200g
(写真は500gのものになります)
程よい脂の甘みと、程よい食感の、いいとこどりホルモン!!
牛には4つの胃があり、腸に最も近い4番目の胃が「赤センマイ」です。
そのため、ミノやハチノスといった噛み応えある部位にも似ながら、小腸のような
脂の甘みも楽しめる、いいとこどりの部位となっております。
噛めば噛むほど濃厚な味わいが楽しめて、焼肉にはもってこいの部位です。
当社でもたいへん人気のあるホルモンとなっております。
食べやすい大きさにカットした状態での提供となります。
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